Knödel

Unsere Knödel stellen wir für Sie nur in Handarbeit her und ohne den Einsatz von Maschinen.
Es werden nur frische Zutaten und Kräuter verarbeitet, die Verwendung von frischen Eiern und Vollmilch ist für uns selbstverständlich.

Ein Hochgenuss für alle Knödel-Liebhaber.

Zubereitung der Semmel-Knödel

Leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen , die ausgepackten Knödel hineingeben und ca. 20 min. kochen lassen.

Tipp:Die gekochten Knödel in Scheiben schneiden und dann in einer Pfanne mit

Butter und etwas Salz goldbraun braten.

Zubereitung der Kartoffel-Knödel

Leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen , die ausgepackten Knödel hineingeben und ca. 20 min. sieden ( leicht kochen ) lassen.

Tipp:Die rohen Knödel in Plätzchen formen und in einer Pfanne mit

Butterschmalz goldbraun backen.